VOL5.札幌ラーメンの原型 VOL6.屋台ラーメン VOL7.公楽ラーメン名店街 VOL8.二人の麺師 VOL9.インスタントラーメン VOL10.味噌ラーメン誕生1 VOL11.味噌ラーメン誕生2 VOL12.札幌ラーメン製造協組 VOL13.東京産さっぽろラーメン
d@ 著者 富岡木之介氏について