「札幌ラーメン」がとても気に入り、研究に毎日明け暮れ、どうにか自分の手でつくり出すのに成功しました。

オススメメニュー

味噌ラーメン　 600円

手造り赤と白みそをよくまぜ合わせて1日かけてじっくりと造りあげます。各種スパイスを程好く効かせてあります。