いつでも鮮度を失わない感性で、お客様に喜んでいただける料理のアレンジはしっかりとした基礎のあってのこと。　
冷凍ものは使わない北海道素材から生み出される料理は、遠く本州からのリピートにも大変好評です。

オススメメニュー

北の幸ちゃんぽん麺　 1100円

北海道近海のエビ、帆立、ホッキなどの魚介類をはじめ、豚肉や
叉焼、野菜がたっぷりの食材バランスのとれたあっさり風のラーメンです。