地元産鶏がら、厳選豚骨、高級煮干、町産香味野菜などの食材をじっくり煮込んで出来たしっかりしたコクとあまり脂っこくないスッキリスープ。
こだわりの麺で作った「匠」自慢のこだわりラーメンをご賞味下さい。

豊後大野市「道の駅みえ」内に当店がございます。

オススメメニュー

匠らーめん　 680円

丹念に煮込んだスープと自慢の麺、特選の国産大豆を使用し丁寧に抽出したコクのある醤油タレの絶妙なブレンドで作った「匠」自慢の醤油らーめんにバラエティーにとんだ具をのせたオリジナルらーめん。